さてそしてもう一つの目的のニッカウイスキー余市蒸溜所へと向いました
ここを訪れるのはこれで三度目です
石造りの様々な施設がまだまだ現役で活躍しています
そこかしこから香しい香りがする建物です
手入れの行き届いた施設と美しい緑です
製樽の施設では、ガラス越しに製樽の実際を見る事も出来ますし
製樽工程や道具類の展示もあります
実はいつかここの樽を使ってウマを作ってみたいと思っているのです
今までの訪問では気が付かなかったというか記憶に残っていなかったのですがここには「ニッカ沼」と呼ばれる沼があります
そこには白鳥や鴨がいて、じっと見ていると白鳥が寄って来てくれました
その後、ウイスキー博物館を見学しゲストハウスで試飲を楽しみ、この工場でしか購入出来ないウイスキーを購入しました
ここに来るたび、いつかここで自分たちの製品の撮影をしたいと思います
ちょうな、せん、なんきんかんな、
返信削除昔ながらの道具が、いいですね。
うんうん、樽材、うま、いいなぁ。
手に入れたら挑戦したいです。
さすがkentさん
返信削除道具の名前がすらすらと・・・・
樽材、バラで入手出来るといいのですが・・・
いつか、ここのマイウイスキー作りに参加するのが夢だったりします
いえいえ、ただのどうらくもの。
返信削除マイウイスキー、いいなぁ。
身近では密造芋焼酎がぶーむで
あはは。
樽にいれてしこんじゃおうかな？
なんてね。
そ、いつかマイウイスキーが秘かな夢です
返信削除芋焼酎も大好きです
小学生の頃、摘んだヤマブドウを空き瓶に詰め秘密基地（笑い）に隠して密造して失敗しました・・・・
三十年が経ち、リベンジでハスカップを小さな瓶に詰めどうなるか見守っています・・・